Kapan Waktu Terbaik Minum Susu? Simak Manfaatnya dalam Menu Bergizi Anak
Hasanah.id – Susu dikenal sebagai salah satu sumber protein unggulan yang wajib ada dalam menu bergizi anak, khususnya bagi mereka yang sedang dalam masa pertumbuhan. Selain membantu memperkuat tulang dan otot, susu juga berperan penting dalam mendukung perkembangan otak.
Namun, hasil survei The South East Asian Nutrition Surveys (SEANUTS) II menunjukkan bahwa asupan vitamin D dan kalsium pada anak-anak Indonesia masih jauh dari angka yang direkomendasikan. Konsumsi susu saat sarapan terbukti mampu meningkatkan asupan harian vitamin D hingga 4,4 kali lipat dan kalsium hingga 2,6 kali lebih tinggi.
Susu: Sumber Nutrisi Lengkap untuk Anak
Menurut Prof. Dr. drg. Sandra Fikawati, MPH, Wakil Ketua Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan Masyarakat FKM UI, susu mengandung berbagai zat gizi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin D, vitamin A, zinc, kalsium, fosfor, dan magnesium. Kandungan ini menjadikan susu sebagai minuman bergizi yang mendukung fungsi tubuh secara menyeluruh.
Manfaat susu bagi anak meliputi:
- Meningkatkan fungsi kognitif, sehingga membantu proses belajar.
- Memperkuat otot dan tulang, mendukung pertumbuhan fisik optimal.
- Memperbaiki sistem imun, menjaga kesehatan anak dari penyakit.
- Memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu menjaga pola makan sehat.
“Selain itu, susu mudah disukai anak-anak dan praktis untuk dikonsumsi kapan saja,” ungkap Prof. Fikawati dalam acara Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis di SDN Pasir Ranji 04, Cikarang Barat, Jumat, 29 November 2024.
Waktu Tepat untuk Minum Susu
Meski susu bisa dikonsumsi kapan saja, waktu idealnya adalah sebelum anak berangkat ke sekolah. Banyak anak sering melewatkan sarapan, sehingga segelas susu di pagi hari dapat menjadi alternatif yang cepat dan bergizi.
