Durian Tart Camilan Pemikat Selera Saat Lebaran
- account_circle khasanah
- calendar_month Sabtu, 1 Jun 2019 11:11 WIB
- visibility 459
- comment 0 komentar
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
BANDUNG – Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri identik dengan berkumpul dan makan bersama keluarga tercinta. Salah satu makanan yang selalu tersedia saat Lebaran tiba adalah kue kering dengan cita rasa manis, seperti halnya nastar. Kue klasik ini menjadi camilan favorit keluarga Indonesia dan selalu tersedia di meja setiap rumah.
Tak hanya nastar, agar sesi berkumpul bersama keluarga saat Lebaran semakin meriah, Anda dapat membuat beragam kudapan lezat lainnya. Durian tart misalnya. Makanan ini menawarkan rasa manis dan aroma durian yang menggugah selera. Tertarik ingin mencicipinya? Berikut resep durian tart yang dipersembahkan Greenfields dari hasil kreasi para pemenang kompetisi Instagram #ResepKreasiGreenfields yang telah dilakukan dari 30 April – 23 Mei 2019.
Bahan A:
¼ cup terigu protein sedang
¼ cup tepung maizena
¼ cup custard powder
1 cup gula pasir
750 ml susu segar
Bahan B:
2/3 cup salted butter
4 kuning telur
Bahan C:
5 ½ cup buah durian, daging saja
Bahan D:
4 putih telur
1 ¼ cup gula pasir
½ cup terigu protein sedang
Cara membuat:
1. Siapkan panci atau wajan anti lengket lalu masukkan bahan A. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Masak di atas api sedang hingga kental dan meletup-letup sambil terus diaduk. Masukkan bahan B, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan bahan C dan aduk kembali hingga tercampur. Matikan kompor.
Penulis khasanah
jurnalis dan penulisan konten digital di Hasanah.id yang mengkhususkan diri pada peliputan tren global, gaya hidup modern, dan isu-isu internasional terkini.
