Oscar Mingueza Garcia lahir pada 13 Mei 1999 di Santa Perpetua de Mogoda, Catalunya. Kini ia berusia 26 tahun dan bermain untuk klub Celta Vigo yang berlaga di Segunda Division. Perjalanannya di sepak bola dimulai sejak bergabung dengan akademi La Masia milik Barcelona pada tahun 2007.
Kariernya terus berkembang hingga membawa tim Juvenil A Barcelona menjuarai UEFA Youth League tahun 2018. Ia kemudian bermain untuk tim Barcelona B dan akhirnya debut bersama tim utama Barcelona pada 24 November 2020. Selama dua musim di sana, ia tampil dalam 46 pertandingan liga, mencetak dua gol, dan berkontribusi dalam kemenangan Copa del Rey 2020/2021.
Karena persaingan yang ketat di lini belakang Barcelona, Mingueza pindah ke Celta Vigo pada Juli 2022. Sejak itu, ia tampil dalam lebih dari 90 pertandingan dan mencetak enam gol.
Di kancah internasional, Mingueza pernah membela Spanyol U21 dan U23, termasuk saat meraih medali perak di Olimpiade Tokyo 2020. Ia menjalani debut di timnas senior pada 8 Juni 2021 saat Spanyol melawan Lithuania, menggantikan peran Sergio Busquets yang terpapar COVID-19. Dalam pertandingan tersebut, Spanyol menang 4-0.
