7 Resep Sate Daging Kurban yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
- account_circle Atep Hilmansyah
- calendar_month Rabu, 27 Mei 2026 08:40 WIB
- visibility 199
- comment 0 komentar
- print Cetak
7 Resep Sate Daging Kurban yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah (pixabay)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Bandung, Hasanah.id- Kumpulan resep sate daging kurban selalu menjadi incaran saat momen Idul Adha tiba. Selain mudah diolah, sate juga menjadi menu favorit banyak keluarga karena memiliki cita rasa gurih, manis, hingga pedas yang menggugah selera.
Daging kurban pun bisa diolah menjadi berbagai jenis sate dengan bumbu khas Nusantara yang berbeda-beda.
Mulai dari sate kecap, sate maranggi, hingga sate padang, berikut kumpulan resep sate daging kurban yang bisa dicoba sendiri di rumah.
1. Sate Daging Kurban Bumbu Kecap
Menu klasik ini menjadi pilihan paling populer karena bahan dan cara membuatnya sederhana.
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 5 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Potong daging berbentuk dadu lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Haluskan bawang, ketumbar, garam, dan merica. Campurkan dengan kecap manis lalu balurkan ke daging. Diamkan sekitar 30 menit kemudian bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu.
2. Sate Maranggi
Dalam kumpulan resep sate daging kurban, sate maranggi menjadi salah satu yang wajib dicoba karena memiliki rasa manis gurih khas Purwakarta.
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm air asam jawa
- Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
- Penulis: Atep Hilmansyah
