2. Masukkan semua irisan jamur, aduk rata. Tambahkan minyak jika terlalu kering. Beri saus tiram, kecap asin dan kaldu ayam. Aduk merata. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Tambahkan larutan tepung sagu hingga mencapai kekentalan yang di inginkan.
3. Kemudian beri kocokan telur sambil di aduk dengan cepat. Susun brokoli pada piring saji, siram dengan tumisan jamur. Sajikan dengan hiasan irisan daun bawang. Brokoli tiga jamur siap dihidangkan.
Page 2 of 2
