Hasanah.id – Wakil Bupati Sumedang, Erwan Setiawan mengatakan bahwa PIRT menjadi salah satu instrumen penting bagi pelaku UMKM.
“PIRT penting untuk untuk mengembangkan nilai jual hasil produksi terutama makanan rumahan yang nantinya siap bertarung untuk pemenuhan persaingan pasar,” ujarnya.
Hal ini disampaikan Erwan saat menjadi Narasumber sekaligus membuka kegiatan Pelatihan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) di Hotel Amory Sumedang pada Senin 7 Agustus 2023.
Menurut Wabup Erwan, UMKM kabupaten Sumedang harus bisa memanfaatkan fasilitas pelatihan kali ini, dimana nantinya para peserta akan diberikan penyuluhan mengenai pentingnya menjaga kesehatan serta kualitas makanan pangan.
Lebih jauh Erwan memaparkan tentang pentingnya menjaga kualitas dan terutama kesehatan bagi masyarakat. Ia berharap peristiwa yang terjadi beberapa hari yang lalu saat berkunjung bersama Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil ke Pasar Situraja Sumedang.
Dimana pada saat itu kebetulan ada kendaraan BPOM, diketahui terdapat penjual mie dan makanan anak-anak yang berbahaya.
