HASANAH.ID – Nasi jagung merupakan salah satu asupan karbohidrat yang dianggap lebih sehat ketimbang nasi putih.
Makanan yang berbahan dasar dari jagung ini mempunyai kandungan protein yang tinggi dibandingkan dengan beras.
Tidak heran jika keberadaannya terus dicari hingga kini.
Kandungan pada jagung yang mempunyai amilosanya tinggi dan serat membantu tubuh melepaskan glukosa dengan perlahan.
Maka dengan hal tersebut membantu agar gula darah tidak langsung naik setelah makan.
Sebagai bahan dasar, Jagung sendiri juga mengandung banyak nutrisi, yaitu vitamin A, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, zat besi, folat, fosfor, magnesium, mangan, dan selenium.
Page 1 of 4
