3. Sop Buntut
Sop buntut adalah salah satu hidangan yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari ekor sapi yang dimasak hingga empuk, sop buntut disajikan dengan kuah bening yang gurih. Tambahan sayuran seperti wortel dan kentang menambah nilai gizi pada hidangan ini. Kuah hangat dan rempah-rempah yang digunakan dalam sop buntut dapat membantu menghangatkan tubuh dan memperkuat sistem imun.
4. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kencur, cabai, dan telur, seblak memberikan sensasi hangat dan pedas yang langsung terasa di tenggorokan. Selain itu, seblak juga sering ditambahkan dengan sayuran seperti sawi dan bakso yang kaya akan protein.
5. Karedok
Meski lebih dikenal sebagai hidangan dingin, karedok bisa menjadi pilihan sehat untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Karedok adalah salad khas Sunda yang terdiri dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, kol, dan mentimun, disajikan dengan bumbu kacang yang pedas. Bumbu kacang yang pedas akan memberikan sensasi hangat di tubuh, sementara sayuran mentah memberikan asupan serat yang baik untuk pencernaan.
