HASANAH.ID – BANDUNG. Dengan udaranya yang sejuk, kerap kali membuat kita ingin menikmati hidangan yang dapat menghangatkan tubuh. Berikut adalah beberapa makanan khas Bandung yang tidak hanya lezat tetapi juga mampu memberikan kehangatan dan kesehatan di tengah cuaca dingin.
1. Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional Sunda yang terbuat dari campuran gula aren, santan, jahe, dan sedikit garam. Disajikan hangat, bajigur sangat cocok diminum saat cuaca dingin. Kandungan jahe dalam bajigur dapat meningkatkan sirkulasi darah dan menghangatkan tubuh dari dalam. Selain itu, gula aren sebagai pemanis alami juga lebih sehat dibandingkan gula putih biasa.
2. Bandrek
Minuman lain yang tak kalah populer adalah bandrek. Bandrek terbuat dari campuran jahe, gula merah, kayu manis, dan cengkeh. Bahan-bahan ini tidak hanya memberikan rasa yang khas tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan meredakan gejala masuk angin. Menikmati bandrek hangat di tengah dinginnya malam Bandung tentu akan membuat tubuh terasa lebih hangat dan nyaman.
