HASANAH.ID – Menteri Pertanian, Amran Sulaiman memastikan, masa Ramadan dan Idul Fitri 2019 harga-harga pangan terkendali dan pendapatan petani terjaga. Hal itu disebabkan sudah siapnya gudang penyimpanan dingin atau cold storage.
Menurun Amran, cold storage yang telah tersedia ada di Brebes, Jawa Tengah, dengan kapasitas mencapai 380 ton yang mampu menjaga ketersediaan pangan selama Ramadan, dan juga memastikan petani selalu untung berkelanjutan.
Sebab menurut dia, melalui gudang tersebut, Perum Bulog telah diperintahkan untuk melakukan penyerapan bahan pangan, seperti cabai, bawang-bawangan, hingga daging ayam, langsung dari petani. Namun ketika masa paceklik tiba, Bulog bisa langsung menggelontorkan bahan pangan tersebut langsung ke pasar.
“Sehingga ke depan inflasi terjaga sepanjang masa. Kita lihat grafiknya dua tahun terakhir bulan Ramadan harga relatif stabil dan strategi ini harus kita bangun. Kita harus berikan solusi permanen agar petaninya selalu untung,” kata Amran di Jakarta, Kamis, 25 April 2019.
