Hasanah.id – Setidaknya sejak satu minggu yang lalu, media sosial diramaikan dengan “Dalgona Coffee“. Tampilannya yang banyak beredar di media sosial membentuk dua layer yakni susu dan foam kopinya sendiri. Semacam kebalikan dari cappucino espresso. Jika espresso maka susu yang dijadikan foam. Namun ini terbalik justru kopilah yang menjadi foamnya.
Dalgona coffee awalnya muncul di negeri Ginseng, Korea Selatan. Kopi yang menghiasi linimasa beberapa media sosial ini, dibuat dengan bahan seperti air panas, gula, susu, dan kopi instan.
Meski cara membuatnya mudah, dalgona coffee tetap memiliki ciri khas sendiri, yaitu adanya busa tebal dan kental di bagian atas minumannya. Dalgona sendiri pada dasarnya adalah jajanan manis khas Korea Selatan.
“Bikin sendiri gampang. Itu cuma tinggal pakai kopi sama gula. Kasih air hangat dikit. Dikit aja jangan banyak-banyak,” kata Normalina, ibu rumah tangga di kawasan Cipageran kota Cimahi.
Memang belakangan ini muncul berbagai hobi baru akibat physical distancing di mana-mana. Tidak ada masyarakat ke luar rumah, bahkan ke cafe pun untuk membeli kopi rasanya sangat jarang. Masyarakat diminta berdiam diri di rumah untuk menekan penyebaran COVID-19. Lantas kebosanan melanda dan coba-coba aktivitas baru salah satunya menjajal resep simpel jadi pilihan.
